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把握好春节酿酒发酵季，出酒更高，口感更好！

把握好春节酿酒发酵季，出酒更高，口感更好！

从3月开始，气温逐渐升高，正是酿酒发酵好时机，建议您每天用酒曲多酿酒，为什么呢？且听我慢慢道来！
枇杷马上上市了，用果酒酿酒设备酿枇杷酒技术赶紧学起来！

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枇杷，枇杷原产于中国四川、湖北一带，现分布于长江流域以南，枇杷含糖量高，酸甜可口，非常适合酿酒，今天，雅大果酒酿酒设备酿酒师带大家酿枇杷酒。
【专家联企·精准把脉】全省“百名专家进百企” 走进雅大送上“一对一”服务

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3月15日下午，湖南大学机械与运载工程学院教授郭力，在湖南省创新创业大赛“百名专家进百企”服务活动组委会工作人员和零陵区科工局领导陪同下，走进永旺彩票开展全省创新创业大赛“百名专家进百…
早春用白酒酿酒设备做固态酒，糖化不升温怎么办？

早春用白酒酿酒设备做固态酒，糖化不升温怎么办？

春节过后，缸里的酒早已见底，可酿友们在用白酒酿酒设备做酒糖化时常出现升温慢、不升温的问题，这可给他们急坏了。今天雅大白酒酿酒设备酿酒师跟大家聊聊这个问题。
【展巾帼英姿·擘时代画卷】雅大 喜迎“三八”妇女节庆活动尽情芳华绽放

【展巾帼英姿·擘时代画卷】雅大 喜迎“三八”妇女节庆活动尽情芳华绽放

3月8日上午，值此“三八”国际妇女节之际，为让女职工度过一个愉快的节日，永旺彩票党支部、工会、妇女联合会联合开展了“展巾帼英姿，擘时代画卷”为主题的庆祝活动。会议活动现场女职工们迎着骄…
【科界传声·典范传经】省企业科协联合会理事长彭英一行莅临雅大考察调研企业科协工作

【科界传声·典范传经】省企业科协联合会理事长彭英一行莅临雅大考察调研企业科协工作

3月1日，湖南省企业科协联合会理事长彭英，率省企业科协联合会理副理事长黄献、省企业科协联合会会员部部长朱琳等领导，在永州市科协党组成员、副主席李国旗，永州市科协学会部部长陈斌，永州市科技馆馆长张国梁，…
要酿酒先识曲，为什么说酒曲才是决定香型的关键因素？

要酿酒先识曲，为什么说酒曲才是决定香型的关键因素？

要酿酒先认识酒曲，“曲乃酒之骨”，酒的骨架不一样，酒的口感风味自然千差万别，目前常见的酒曲分类有小曲、大曲、麦曲、麸曲、红曲等。
元宵过后，您是继续在外漂泊，还是回乡开酒坊酿酒创业？

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元宵过后，2024年农历新年就算过完了，很多人踏上了外面打工的列车，那今年您是打算继续在外漂泊，还是选择小型酒厂酿酒设备回家开酒坊？
“好水酿好酒”，水在白酒酿造中到底起什么作用？

“好水酿好酒”，水在白酒酿造中到底起什么作用？

用蒸酒设备酿造白酒，制曲、洗粮、泡粮、蒸粮、蒸酒设备烤酒等整个过程都离不开水，那水在白酒酿造中到底起什么作用？让我们一起去看看吧！
用烤酒设备做固态酒，到底要不要配糟？

用烤酒设备做固态酒，到底要不要配糟？

用烤酒设备做固态酒，到底要不要配糟？配糟比例是多少？配糟与不配糟酿出来的酒，口感到底有什么区别？今天雅大烤酒设备酿酒师一次给您讲清楚。