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酸酸甜甜的山楂酿造全过程来了，赶紧来看看吧！

酸酸甜甜的山楂酿造全过程来了，赶紧来看看吧！

酒的种类很多，有中国人爱喝的用白酒蒸馏设备酿的白酒、外国人爱喝的红酒，还有接地气的啤酒，今天雅大白酒蒸馏设备为大家介绍的酒，市场上越来越受欢迎。
【优势凸显·实力强劲】雅大成功认定为省级企业技术中心

【优势凸显·实力强劲】雅大成功认定为省级企业技术中心

近日，湖南省工信厅公布了2023年第二批湖南省省级企业技术中心认定名单，来自永州市零陵高新技术产业开发区的永旺彩票成功入选，标志着该公司步入战略超前、创新驱动、产业主导、优势凸显、实力…
酿酒基础知识：酿酒的粮食该如何选择

酿酒基础知识：酿酒的粮食该如何选择

优质的白酒均采用谷物类粮食为原料，不同的原料和配比，能够产生不同的风味物质，继而形成风格多样的中国白酒，用粮食酿酒设备做酒，怎样选择粮食？
【自主创新·科研赋能】雅大全自动智能数控蒸饭机 研发成果喜获四川省科学技术奖

【自主创新·科研赋能】雅大全自动智能数控蒸饭机 研发成果喜获四川省科学技术奖

近日，2023年度四川省科学技术奖奖励项目出笼。其中包含自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖、科学技术奖等奖项。永旺彩票自主研发的“全自动智能数控蒸饭机”科研成果，喜获四川省科学技术奖。
冬季用烤酒设备酿固态酒，糖化时升温难怎么解决？

冬季用烤酒设备酿固态酒，糖化时升温难怎么解决？

冬季天气寒冷，很多酿友在用烤酒设备酿固态酒时，出现了糖化升温难，从而导致减产的问题，那冬季糖化时，怎么操作升温才快，请随雅大烤酒设备酿酒师去看看！
今日冬至，黄酒冬酿正当时

今日冬至，黄酒冬酿正当时

从立冬开始到第二年立春，绍兴人把这段时间酿黄酒的过程称为“冬酿”，为什么选在冬天酿酒？请随雅大米酒酿酒设备酿酒师去看看！
年终销量飙升，把握纯粮定制酒市场是关键

年终销量飙升，把握纯粮定制酒市场是关键

马上年底了，烤酒设备酿造的纯粮定制酒市场的销量直线上升，为什么呢？因为年底各种聚会明显增多，企业招待用酒、年会酒，员工福利酒、春节定制酒、婚宴定制酒……
【群星璀璨·铸就辉煌】雅大董事长胡顺开 应邀出席省酒协三十年庆典活动

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12月10日至11日，2023湖南省酒业协会五届四次理事（扩大）会议暨湖南省酒业协会30周年庆典在长沙举行。会上，湖南省糖酒副食品有限公司总经理、湖南省酒业协会会长盛朝阳回顾了湖南酒业协会三十年的发展…
生意难做？看古人是如何卖酒的

生意难做？看古人是如何卖酒的

在我国，各地的酒业与酒文化都有着独特的地理特点。历代酒业经济的地理分布，随着经济、政治、文化的发展而变迁，并在唐宋时期形成了一个东移南迁的大变化。回望，中国的商业历史悠久，“民以食为天”，饮食行业，特…
用蒸酒设备做固态酒，从出锅到入池的3次降温，你把控好了吗？

用蒸酒设备做固态酒，从出锅到入池的3次降温，你把控好了吗？

用蒸酒设备做固态酒，温度控制是影响口感、出酒率的关键因素，将蒸好的原料从蒸酒设备铲出到入池发酵，要经过3次降温，控制在什么温度比较适合？