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在四川县城的一条街道上,有4 家用蒸酒设备烤酒的白酒铺,平时看着没什么生意,却很少见他们转让,他们靠什么赚钱?我也想弄套蒸酒设备 开白酒铺,能赚钱吗?
伍先生在这条街道上开了一家五金店,这些年生意越发的难做了,所以想转行,最近,他对这条街的4家白酒铺产生了浓厚的兴趣。
这条街本来就不长,却开了4家白酒铺,平时从旁边走过时,经常见他们用一套传统小型蒸酒设备 在烤酒,却很少见顾客上门,但3年来没一家转让的。
街道上用简易酿酒设备开的白酒铺面
“那他们是靠什么赚钱的?”经过一段时间的了解后他发现:
1、这种铺子的主要顾客为附近的常住户、附近的餐饮店等。
每一个老主顾一般喝固定的1~2款酒,打了酒就走,很少逗留;附近餐饮店要酒一般要求送货上门。
所以这些店看起来没什么人气,其实生意还是不错的。
2、酒的价格有几块/斤的,也有几十块 /斤的,每种酒都有固定的顾客群。而这些酒的利润非常高,就算低端酒也有50% 左右的利润。
3、如果有顾客上门买酒,你打算买3斤他会推荐你买 5斤,你打算买5斤会推荐你买 10 斤,因为买得越多优惠幅度越大,越划算。
4、只要你店里的酒口感好,得到大家的认可,就不缺生意,且店开得越久,老主顾越多。
在了解清楚这些情况后,伍先生找了一条白酒铺不是特别密集的街道,租了一个门面,用雅大蒸酒设备 开起了酒坊,现蒸现卖。
伍哥现蒸现卖的纯粮白酒铺
电加热蒸酒设备
你们认为伍先生如果真的开一家这样的酒坊,能赚到钱吗?大家可大胆猜测,晚点再给大家公布结果。
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