酿酒创业，可选择的白酒酿酒设备种类繁多，那我们到底该如何选择呢？选择烧什么燃料的白酒酿酒设备 好？

建议大家选蒸汽加热的、304食品不锈钢材质的、正规厂家生产的设备。

雅大不锈钢酿酒设备厂家

白酒酿酒设备价格 不一定越贵越好，选择1套能满足我们所有酿酒需求的烧酒设备才是正道。但一分钱一分货，价格贵的产品相对来说质量要好很多。

在燃料的选择上，烧煤、烧柴、烧电、烧燃气、烧生物颗粒都行。具体则要看您的酿酒诉求了。

比如您是在农村开酒坊还是在镇上（县城）、各种燃料单位使用成本、当地环保政策、酒坊规模、自己的喜好……

有多种燃料可选的前提下，以燃料成本低为标准是一个非常好的机选择。

开酒坊到底选哪种燃料的白酒酿酒设备更好

比如在镇上（县城）开一个现蒸现卖的酿酒门店，选择烧电或者烧燃气更干净、更环保，给顾客的印象也好；

如果在农村开酒坊，而当地环保政策又允许，肯定选择煤柴锅炉更划算；

选择新型燃料时，小酒坊选烧电、烧气的更省力，大酒厂选烧生物颗粒蒸汽量更大，蒸酒速度更快，燃料成本更低。

雅大生物颗粒酿酒设备

请随雅大白酒酿酒设备 的酿酒师一起来看看各种加热方式的优缺点：

1、煤柴等常规加热方式：

优点：在长期的操作过程中积累了一定的操作经验，更容易把握酒的口感，出酒速度快，时间短，燃料成本低。

柴煤锅炉白酒酿酒设备

缺点：在很多环保查得严的城市，国家不允许。

适用范围：全国各地允许烧煤柴的地区

2、电加热、燃气：

优点：操作简单、省时省工更环保，干净卫生、占地面积小。

电加热酿酒设备

缺点：燃料成本相对煤柴要贵。

适用范围：临街门面、不允许烧煤柴的地区、嫌烧柴麻烦的

3、生物颗粒：

优点：操作简单、省时省工更环保、干净卫生、蒸汽量大、蒸酒速度快。

缺点：燃料成本比煤柴贵，比电、燃气便宜。

适用范围：大型酒厂

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