最早，人们喝的都是小型酒厂酿酒设备酿造的散装白酒，随着人们生活水平的提高，瓶装酒慢慢出来，那为什么现在的人们又爱上了 酿造的散装酒。

曾经，酒对于人们来说形式重于本质，酒好不好喝无所谓，只要牌子响亮，包装奢华打眼 的就是好酒，这直接导致了白酒 的 过度包装，白酒成了不拼工艺 、口感 ，只拼品牌规划，渠道铺设的应酬道具。

确实，无论是我们喝的是白酒、啤酒还是洋酒，仪式感很重要，但酒首先是饮品，其次才是其他。

故随着人们生活水平的提高，在消费白酒时也变得越来越理性。

“繁华至极，归于平淡”，喝了这么多年广告酒，抛去 高昂的广告费用，渠道费用，包装费用，生产成本，这酒只能是廉价的酒精兑凉水！也就是花了高价钱，可喝的还是劣质酒，想想都觉得心寒。

物质贫乏时代，人们喝酒喝的是品牌、是面子，物质生活达到一定标准后，人们喝酒喝的是白酒本身。正爱酒的人，不会只看外表，不注重酒的品质。

当包装不再是潮流，人们开始追求真正的纯粮酒时，一些懂得迎合市场的营销高手，造出了一个概念，纯粮酒就是好，它 健康 、口感醇正。

也不管您的酒厂酿酒设备 ，生产环境、卫生是否符合相关标准。这导致消费者们从一个极端走到了另一个极端，就像几年 前 流行的农家乐一样，可鸡还是那只鸡，鱼还是那条鱼，只不过换了一个地方而已， 食材不讲究， 做法也不讲究 。

用传统小型酒厂酿酒设备做酒，环境脏乱差

其实，真正的、地道的纯粮酒是精心酿制而成的：粮食的蒸煮、下曲的比例和温度、发酵管理……，每一步都影响着白酒的口感与出酒率。

用小型酒厂酿酒设备 蒸酒过程中，装甑技术、火候的掌控 ……对酒的品质、香味都有着至关重要的影响。 所以说好酒一定是由纯粮酒酿造而成的，但用纯粮酿造的白酒不一定是好酒。

用现代化小型酒厂酿酒设备做酒，并注重每一个细节

纯粮酒市场在慢慢扩大，但人们对纯粮酒的要求也越来越高，作为纯粮酒的酿造者，我们要分清主次，因为包装终究是辅助，酒质才是王道。用好的雅大小型酒厂酿酒设备 ，保持一颗匠心，酿造人们喜欢的纯粮酒。

用小型酒厂酿酒设备精心酿制的纯粮酒

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