山东陈先生种了80多亩冬桃，是村里的种植大户，去年遇上滞销让他损失惨重，今年用雅大 将残次果、滞销果做成酒以减少浪费、提升利润。

陈先生种植冬桃有5年了，他是村里种植面积醉多的，其他果家也就种了几亩、十几亩，碰到成熟季雨水多损失不敢想。

冬桃

考虑到只单一地将冬桃销售出去，每年产生的次果、烂果上万斤，实在是浪费严重。

冬桃滞销

陈先生听朋友介绍说：冬桃酿酒是一个不错的方法，将滞销的水果酿成白酒，而白酒又会随着储藏年份的增加而提升价值，是个一举两得的好方法。

陈先生以前并没有做过酒，对于酒，仅仅停留在爱喝的层面。所以，他觉得，既然要开始酿酒，那就要找到靠谱的 ，系统学习酿酒技术。

雅大酿酒设备厂家航拍图

来到雅大酿酒设备厂家，陈先生觉得公司的规模很大，有设备厂、酒曲厂、酒曲，能亲看到设备的制作过程和内部结构。

更难得的是雅的酒厂每天都在酿酒，看着酒厂里陈列的1000斤、2000斤的大陶缸很有感觉。

考察雅大存酒车间

他说他去过很多家考察，只有雅大才是真正教学员酿酒且有售后老师全程跟踪指导的。

随后跟随雅大技术老师去酒厂看看，恰好正在出酒，陈总接了一杯酒品尝下，酒的口感也很不错，当下就购下了一套500型电加热酿酒新设备。

用酿酒新设备蒸桃子酒

并且，陈先生还带来了自己种植的冬桃，亲自跟着 的技术老师学习冬桃酒酿酒技术。

冬桃酿酒技术-发酵

学习完成后，陈先生对技术老师说：回去之后，我马上正式投入生产，如果效果好，我们合作社应该还会追加设备。

种植水果+酿酒=“两条腿走路”，冬桃把自身的芬芳和甜美一点点融入酒中，在雅大 的作用下，完成了一次华丽的蜕变，升华成加倍的甜香，使人们跨越了时间与距离，仍然能品尝冬桃的美味。

雅大水果酒曲

冬桃酒

雅大酿酒新设备厂家，除了提供各种常规粮食酒酿酒技术培训外，还为您提供各种特色酒培训，包括红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、水果酒……您还可以给我们寄过来你们当地的特色农作物、水果等，让雅大专业的技术研发团队为您开发新酒种。咨询热线：0746-2885311。

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