陕西80后夫妻刘姐、张哥每天都要用 烧 200斤玉米酒，除正月初一、初二休2天，他们不敢再多歇1天，否则，酒缸里就空空如也无酒可卖。

用纯粮酿酒设备开酒坊

张哥比丈夫刘姐小5岁，生下第一个儿子不久，夫妻俩就带着襁褓中的孩子到韩城打工。

刘姐在出租房带孩子，张哥下煤矿挖煤，一个月辛苦干满28天，只能挣1200元，这点钱勉强能维持一家三口的生活。

最让刘姐担心的是井下的安全，每天丈夫下煤矿干活，她在出租房都提心吊胆、坐立不安的。

当夫妻俩的第二个儿子呱呱坠地后，张哥下井挖煤挣的钱已很难维持一家人的衣食住行了。2008年夫妻俩毅然决然返回家乡，打算走一条创业之路。

他们在当地请来一名做酒师傅学酿酒，第一缸酒口感还可以，可后来一次发酵了1000斤粮食竟然发酸了，当时以为是气温太高，又试了一次发酵了200斤粮食，蒸酒时才出50斤酒。夫妻俩很失望。

酿酒发酵

但只能拼一把，一次在手机上看到了 的宣传：

“国家高级酿酒师亲自指导教学，有酒厂实操”于是联系了客服，第二天就来到公司考察。

在雅大厂区一圈参观下来，他们很满意，说我们雅大是做实事的，看着酒厂放着1000斤、2000斤的酒缸和酒厂正在蒸酒的设备感觉很踏实，实操课时一定要亲自动手酿酒玉米酒。

雅大酿酒实操教学

他想做古法酿酒，技术老师就给他推荐了1次蒸500斤玉米的固态侧开口 ，并在酒厂操作给他们看，夫妻俩很满意当场就定下了。

将蒸好的玉米从雅大纯粮酿酒设备中铲出

三天的学习结束了，回到家马上泡粮、煮粮、下曲、发酵，等酿酒设备到家发酵半个月刚刚好。

第一次出酒，给技术老师发来出酒视频图片报喜，夫妻俩一起做了近4年酒，一年到头起早贪黑、任劳任怨、干劲十足。

用雅大纯粮酿酒设备做玉米酒操作简单

他家的玉米酒1斤卖8-10元，苦荞酒1斤卖30元，在当地颇受客户欢迎，呈现出供不应求的势头。

成品酒

从打工者到成功的创业者，夫妻俩实现了华丽蜕变。他们不仅收获了丰厚的利润，而且收获了身体和心灵的自由，以及当家做主的自豪感。

夫妻俩夫唱妇随、勤劳能干，用这款雅大侧开口设备5分钟能出完所有玉米酒醅，每次蒸粮、蒸酒完成后，刘姐都要将蒸料桶洗得干干净净。

每次蒸完粮（酒）都将料桶清洗干净

夫妻俩非常注重酿酒过程中的每一个不起眼的细微环节，力求一丝不苟、精益求精，以诚信和品质赢得更多顾客的信任。

正因为如此，他们的生意才做得风生水起、越来越红火；正因为如此，他们才摆脱了贫困，过上了梦想中的好日子。

如果你也想跟他们一样想有一番自己的事业，找雅大准没错！

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