说到卖酒30年酿酒经验的李大爷醉有发言权，从20多岁开始用小型烧酒设备到现在从不锈钢 酿酒，从小酒坊就到酒厂，那他是怎样卖酒的。

他说，有时，我也会用 现蒸现卖，但如果想卖高价，必须要存够年份再卖，像他的酒厂每年都要存很多酒。

用雅大小型烧酒设备开的传统酒坊

有条件的多存些，边卖边存，以销养存；没条件的，也尽量存一些吧，比如一年千把斤、二千斤……，大家根据自己的情况灵活把握吧！

可能现在你的酒只能买10元/斤、15元/斤，3年后估计就有几十元、上百元一斤的酒了。

传统老酒坊

真正爱喝酒的人，喝过3年存以上的酒，就不愿意喝3年以内的新酒了，我就是其中典型的代表。

对于存酒，他多年来的酿酒经验总结。

存一个月的酒不会杂味；

存半年的酒没有刺激感；

存一年的酒基本协调。

陈酿酒

如果真正存放了3-5年，估计你真的会自己一个人独酌，因为三年以上的酒真的是美妙之极。

曾经到一个用老五甑法酿酒的师傅家喝过15年的酒，如果说巧克力有丝滑般的感觉，15年的酒的感觉绝对比巧克力要好的多。

对于好酒，我只愿意这样品。

只是老师傅就给了一杯（市场上真正存放了5年以上的酒是非常少见的，如果有，都会当宝贝一样的存着，高兴或什么大日子时才会拿出来喝）

每天都在忙着用 烤酒的朋友们，你们是用什么方式卖酒呢？

雅大烧酒设备

酿酒创业，做出酒只是万里长征的第一步，做出好酒只完成创业起步的20%，余下的 80%就是销售，它才是决定酿酒创业成功的关键。想知道怎样将自己的酒卖出去并卖个好价钱，请咨询热线 0746-2885311

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