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酿酒蒸馏设备酿酒师 们 有着一双魔术师般的手 ,将各种粮食做成了杯中佳酿,雅大为大家整理酿酒蒸馏设备酿酒创业确保成功的10个关键问题,看完记得收藏!
一、从来没有做过酒,可以学会吗?多长时间?
答:可以学会,购机零基础雅大也可为您免费传授酿酒技术,包括:生料、孰料液态、半固态、固态酿酒技术,各种特色酒培训,包括红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、果酒等。
雅大酿酒技术培训
还有白酒勾调品评,酒糟养猪技术,指导实战营销方案。一般3-5天就可全部学会。
二、酿酒需要多长时间?一个周期是多久?
答:酿酒的时间主要是发酵需要时间,发酵时间10-30天不等,要看您本地的气温和发酵条件。
酿酒发酵
三、酿酒赚钱吗?大概可以赚多少钱?卖酒利润大概是多少?
答:酿酒的利润主要来自两方面,一是销售白酒本身的利润。二是酒糟销售或者用来养殖产生的利润。概括来说,利润约为百分之五十,比如每天生产150公斤玉米酒,总收入就是 1200元左右,净利润就是600元左右。
用酿酒蒸馏设备做酒利润高
四、100斤粮食可做多少酒?
答:50度白酒:100 斤大米出酒85到 90 斤,100斤玉米出酒65 到 75斤,其他各种粮食都比传统方法提高30% 左右。
五、酿酒的流程大概是什么样的?
答:以熟料固态酿酒为例,包括蒸煮粮食,发酵,蒸酒的步骤。不同的酿酒技术流程也就不同,您可以来我们公司进行了解、考察!
六、白酒度数是怎么回事,是不是要多少度数的酒就可要多少度?
答:白酒度数就是酒的浓度,酒中就含有水分子和酒分子,酒含量高就是酒的度数高。白酒度数可在30 度到80度之间自由调配。
不同度数的白酒
七、蒸酒期间什么是头酒,尾酒,怎么处理?
答:蒸酒候开始出来的高度酒就叫做头酒,头酒一般含有杂质所以讲究“掐头”,也就是要把头酒单独接出来。
尾酒就是低于你要的度数的酒,比如本地习惯喝50度的酒,那您接酒到 50度,然后换接酒桶继续接酒,这些低于50度的就叫尾酒。
需要注意的是,尾酒没有一个严格的界限,比如如果您本地喝酒是35度左右,那您接酒到 35度,以后的就叫尾酒。
八、购买雅大酿酒蒸馏设备有哪些保障?
答:雅大为您提供酿酒厂房规划、各类资质协办、酒厂实操教学、酿酒技术培训、品酒勾调培训、特色酒研发、酒质提升指导、酒类营销指导、终身售后服务九大管家式服务。
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九、设备要怎么安装,你们会派人来吗?
答:雅大中酿酒蒸馏设备 有安装图纸,也会有老师电话指导和讲解。客户只需要按照说明装好阀门等配件,连接好导气管就可以用了,如果还是有不清楚的地方,技术老师可上门指导安装。
雅大服务进万家
十、酒的口味,是用木甑蒸出来的口味要比不锈钢的好吗?
答:口味是一样的。只要采用的发酵技术相同做出来的酒就是一样的口味。雅大酿酒蒸馏设备酿的白酒,保证出酒口味好,和传统小锅酒一样,出酒率比传统方法提高30% 。
小设备酿出大未来,雅大酿酒蒸馏设备,20年专注只为替您解决酿酒难题,集酿酒设备、酒曲、技术培训、酒厂规划、定制服务于一体的一站式服务平台。热线:0746-2885311。
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