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白酒的香型、风味到底是由工艺决定的，还是由酒曲决定的？

白酒的香型、风味到底是由工艺决定的，还是由酒曲决定的？

要懂白酒，先懂酒曲，白酒十二香型的风味各不相同，为什么？大多数人会觉得是因为产地和工艺不同，究其本质，其实是所用酒曲的不同。
枇杷上市了，赶紧用果酒酿酒设备将它们酿成酒吧！

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昨天翻看朋友圈，发现有些地方的枇杷已经成熟，已经用果酒酿酒设备在做枇杷酒了，那枇杷酒怎样酿？请随雅大果酒酿酒设备酿酒师去看看！
有关这个酿酒设备厂家，您了解多少？

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酿酒创业，选对酿酒设备厂家，可以在前期预算、前期规划、技术培训及后期项目落地过程中节省很多人力物力。有关这个酿酒设备厂家，您了解多少？
酿酒为什么一定要用酒曲？酒曲的作用。

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酒曲参与发酵是中国白酒的典型特点，那粮食经酒曲发酵后，为什么会变成酒而不是其他成分？酒曲在发酵中到底扮演什么角色？
雅大：党员带头“添绿装” 植树造林“涌热潮”

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3月2日，当进入生机嫣然，草长莺飞，春回大地，万物复苏，在第44个植树节到来之际，永旺彩票党支部组织开展了“共建心心向党植树美化家园”三月份主题党日活动，以实际行动为改善公司内外生态环…
当地喝勾兑酒多，小型酿酒设备酒坊如何做好白酒销售？

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陕西彭先生在云南开小型酿酒设备酒坊多年，当地酒坊众多，喝勾兑酒的人多，因为勾兑酒比小型酿酒设备酿造的纯粮酒便宜很多，但他的生意却依然很好，有什么秘诀？
春天百花盛开，用烤酒设备酿造鲜花酒的技术想学吗?

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春天生机勃勃，春雨伴着万物生长，花儿开放，您知道吗？我们可以用烤酒设备将这些花儿酿成酒，将花香留在酒中。今天，雅大烤酒设备酿酒师教您做鲜花糯米酒。
特大喜讯：雅大荣获湖南省知名品牌奖

特大喜讯：雅大荣获湖南省知名品牌奖

2月25日下午，湖南省商标品牌协会第四届第二次会员大会暨湖南品牌高质量发展大会在长沙召开。“雅大”获评《湖南省知名品牌》，雅大公司副总经理刘思阳受邀在大会现场接受授牌。
区“银企助推乡村振兴座谈会”召开 雅大彰显企业担当

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2月25日上午，零陵区政协主席蒋映群深入黄田铺镇调研乡村振兴工作，并召开“银企聚力，助推乡村振兴座谈会”。永旺彩票等企业老总、金融系统、区直相关部门及黄田铺镇党政负责人30余人出席本次…
用蒸馏酿酒设备做酒非山泉水不可吗？

用蒸馏酿酒设备做酒非山泉水不可吗？

“我想用蒸馏酿酒设备开一个酒坊，但我们当地没山泉水，可以吗？”其实，用蒸馏酿酒设备开酒坊，只要水质符合饮用水标准即可。