现在越来越多的人喜欢喝农村小型烧酒设备酿的纯粮酒，用他自己的话说，我即没手艺也没本钱，却凭雅大 起步，现在周边村子的人都喜欢买我酿的酒。

下面请随 酿酒师去看看，他是怎样做到的。

一、在农村做纯粮酒生意，前提是你卖酒的村子和周边得有喝纯粮酒的氛围，否则，连顾客都没有，你的酒卖给谁去？

农村喝酒的氛围

也就是要了解当地人的喝酒习惯如：喝什么粮食酿的酒？多少度数？当地有什么受欢迎的特色原料酒？

二、必须手艺好。

你想，那些喝纯粮酒的人都是有少则十几年，多则数十年的酒龄的，什么酒只要一入嘴便知好坏了，绝对糊弄不了的。

农村里卖酒，大多都是做熟人生意，要是酒质差的话，就没有回头客了。而且口碑差的话，在农村很容易一传十十传百，生意肯定就黄了。

雅大学员为农村人准备的私人定制酒

还得看，开酒坊是自己亲自酿酒，还是自己没技术得请个酿酒师傅的。如果自己有技术还好，可以节约不少成本。但如果是要请师傅的，一个有经验的酿酒师傅工资可不低哦！

可以了解下雅大 ，购买机器免费提供全套酿酒技术培训，理论实践相结合，实践课您需要自己亲自动手操作，老师在旁边指导，一般安排3―5天，学习完成之后，还会安排考试，考试不合格继续学习，学会为止。

雅大酿酒实操教学

当然，学习结束后，在酿酒路上您或多或少会遇到一些问题，我们公司专业的售后团队定期跟踪指导，帮您解决在酿酒过程中遇到的实际问题，以确保您能酿出好酒。

三、证件办理

从2020年1月1日起，白酒不再是国家限制类产业，这是所有正在用酿白酒设备的福音，以前被限制政策拦在门外，不得不放弃酿酒的朋友，你们的机会来了。

产业结构调整指导目录（2019年本）

11月6日，国家发改委官网发布消息称，《产业结构调整指导目录（2019年本）》于2019年8月27日第2次委务会议审议通过，自2020年1月1日起施行。《产业结构调整指导目录（2011年本）（修正）》同时废止。

白酒生产线不再是限制类产业

“白酒生产线”从《目录（2019年本）》“限制类”条目中删掉，一解套在行业头上14年的“紧箍咒”。

开一家酒坊关键是口碑好。其次是酿酒的技术那可真是没得挑，在喝酒人的嘴里，他家的酒就是比别家的好喝，价格公道不说，而且绝不缺斤少两，或掺假兑水。

雅大专注酿酒20年，全力以赴为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力！

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