酿白酒设备的使用寿命是我们选择设备时的重要考量因素，他们2人同时间选的 ，其中1人的已换几次了，可他的却一直好好的，为什么？

王叔用的是 ，而他朋友一直在当地订做设备，他朋友说：就1套设备而已，在当地订做就好，何必那么麻烦。

当王叔的想法就不一样，他说，既然酿酒，一定要选择一家质量好、结构合理、省时省力的，这样操作起来才顺手。

雅大酿白酒设备

而多年以后的结果也让我们证明，王叔当初的选择没有错。

下面让我们一起去看看，王叔是怎样对现有不锈钢酿白酒设备进行维持的。

一、蒸酒设备的安装。

蒸酒设备安装时，先确定锅炉、料桶和冷却器的位置，靠近锅炉壁、料桶壁的地方用黄泥做填充物，外层再用水泥固定，以减少设备的摩擦，延长使用寿命。

雅大酿白酒设备安装

二、酿白酒设备的清洗。

1、每次蒸完酒后，先将酒糟排出来，然后将料桶用自来水清洗干净，并打开料桶盖让水份挥发掉，以保持料桶干燥。

雅大酿酒设备料桶清洗

2、待锅炉灶里面的余火灭掉后将锅炉水放掉（可用于清洗发酵器具或发酵时调节下曲温度）。

3、一星期左右换一次冷却池中的水。

4、每3个月除一次锅炉的水垢。

5、每6个月清扫一次烟囱里面的灰尘，保持设备抽风效果。

6、 很久不用要保持干燥，使用前进行彻底清洗和蒸汽消毒。

三、蒸酒时正确操作步骤。

1、加锅炉水至蕞高水位线，点火，等锅炉水烧开后再将料倒入蒸酒。

2、将冷却池里面的水加满。

3、把发酵好的粮食酒醅倒入蒸煮锅蒸馏。

4、盖上锅盖，连接好料桶到冷却器之间的导气管，并加好连接处的密封水。

5、在蒸酒过程中随时关注锅炉水位变化及出酒口的酒度和酒温。

雅大酿酒设备价格实惠，全部采用304食品级不锈钢打造，种类多，型号全，可满足大中小型酒厂的酿造需求。具有蒸汽加热、不糊锅；出酒速度快、节约燃料；操作简单，省时省工的优点。咨询热线：0746-2885311。

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