酒是粮食精，中国人一日三餐离不开它，不知大家去超市买酒会不会看瓶身标签。雅大 酿酒师提醒： 买白酒时瓶身有这“3行字”的，白送也不要！

第一行，特供、专供、内供

现在市场有一些酒，在商超里没有，但在民间却很流行。这种酒就是各大名牌酒的“分身”。

上面印着XX专供酒、内供酒，还有特需、特制、特供酒，还有XX年庆典酒、庆功酒等。噱头很大，身份很神秘，价格还很贵，卖得特别好。

内部特供

酒厂师傅说现在根本就没有这种酒，所以遇到有这行字的酒，99.9%是假的，“白送”都不要。

第二行，分厂、新厂、老厂

有的酒，瓶身上印这样一行字，说是分厂、新厂、老厂等等。甚至还有说新厂新技术、专厂专酿的，也有说老厂搬迁，老酒窖藏里剩下的好酒，特价卖了。

纯粹都是胡说八糟，稍微有点酒知识的都知道“老酒窖藏的剩酒”的说法是假的。

还有好酒的地址只会印制XX公司，从来不印制厂、新厂、老厂之类的。

第三行，“GB/T20821

这个就比较专业了，瓶身上有“GB/T20821”这行字的酒，并不是假酒。而且是酒精加配制的酒。市场上很多酒都是这样的，有的还需要加香精。

要学会看瓶身配料表

这种酒精酒，上头伤身体，所以少喝这种，或者不喝。

那么应该挑哪种酒呢？看下面，瓶身有这行字的，【GB/T10781】或【GB/T26760】就是真正的粮食酒。

酿酒师温馨提示：要学会看看酒瓶标签上的执行标准：

（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。

酱酒执行标准

（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

首先普及一个老知识：

固态法白酒=纯粮食酿造 （粮食酒）是传统白酒、酿造白酒，健康，推荐饮用

固态酿酒

液态法白酒=食用酒精+食用香精+水（酒精酒）口感不好，对身体更不好，最好不饮用

固液法白酒=纯粮基酒+食用酒精+食用香精+水（半酒精酒）虽然含少量粮食酒，但含有化学添香剂，不推荐饮用

下次买酒的时候，要注意哦，可以参考上面是方法试试。另外,如果你平时是怎么挑选的呢？

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