从5月开始，来雅大考察果酒酿酒设备 的学员多了起来，他们有的想变废为宝用残次果酿酒、有的想解决水果滞销难题，有的想增加水果附加值……

林总种了600亩沃柑，今年上半年，沃柑迎来了大丰收，可却遇上了水果滞销，最后导致大量沃柑以极低的价格出售，还有部分沃柑烂在树上。

为了解决这一问题，他用雅大水果酒曲将一部分沃柑酿成酒，成品酒出来后，他请镇爱酒的人过来尝鲜，大家饮用后赞不绝口。

他说：如果早点认识雅大果酒酿酒设备 ，我能处理掉的沃柑就不止这一点了。

错过一年没关系，如果第二年继续错过，那损失就有点大了，所以林总开始着手建酒厂，选购了一套雅大电加热酿酒设备。

雅大电加热酿酒设备

当地农产品种类丰富，除沃柑外，还有红橙、荔枝、龙眼和优质稻米等，林总准备将它们全部酿成酒。

5月，荔枝、芒果、菠萝、香瓜、杨梅等水果相继成熟，面对市场上种类繁多的水果，我们眼花缭乱，而果农们喜悦却在担心丰收的水果能否卖个好价钱。

毕竟农产品/水果滞销的事，每年都在重复上演。杨梅滞销、桃子滞销、梨子滞销、苹果滞销、冰糖橙滞销……，水果滞销潮一波接一波。

香瓜酿酒

而果农们销售渠道单一，遇到水果滞销，水果只能烂在树上，而残次果如果能以低价处理掉还算是好的，一般都会烂在树上，造成很大的经济损失。

面对一波接一波的水果滞销潮，我们只能自己找出路，除了寻找到更多的销售渠道外，我们还可以对水果进行深加工。

而用小型果酒酿酒设备 将水果酿成酒，则是一个不错的选择。

菠萝酿酒

用滞销果、残次果酿酒，不仅能变废为宝，解决水果成熟期短的缺陷，生产的酒还越存越值钱，利润翻几倍不止。

20年来，雅大已扶持上万家果农建立酒厂，将残次果、滞销果酿成酒，比如新疆叶业源果业有限公司、江西阿甘酒业、曹总的永兴冰糖橙酒、江西赣州刘叔的黄桃酒……

红枣酒酿酒全过程

如果您当地的特色农作物、特色水果销售渠道太单一，想多元化经营提高利润，雅大果酒行动正在进行中，我们可以为您免费制作水果样品酒，口感满意后再来雅大学习，理论+酒厂大型实操。

为了帮大家酿酒成功，提高酒坊竞争力，4月25 日-5月31 日，雅大诚邀全国酿友来雅大、免费学酿酒技术、游零陵古城、品美酒佳酿。

具体活动内容如下：

1、雅大技术总监、国家高级酿酒师、国家一级品酒师、国家高级酒体设计师亲授特色酒技术，20 年酒厂经验干货分享。

 2、 雅大自有年产300 吨酒的酒厂落地实操。

 3 、当下盛行抖音带货，卖酒营销培训 。

 4、 公司统一组织国家4a 景区免费旅游，报销差旅住宿。

活动倒计时还有5天，想要来雅大学习考察的酿友们赶紧抓紧时间！来到永州后，学习培训的课程以及旅游行程、住宿……，都帮您安排妥当。“最是一年春好处，十里芳菲入永来”，欢迎各位志同道合的朋友们来雅大学习考察。咨询热线：0746-2885311

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