用大型酿酒设备做酒，除掌握专业的酿酒知识外，应酬也是少不了的。那在应酬中开场酒该怎么喝呢？今天，雅大大型酿酒设备 酿酒师跟大家探讨一下这个问题。

雅大大型酿酒设备酿酒师

在酒局中，想要喝好第一杯开场酒，我们就要弄清楚以下几个问题：

酒局第一杯酒要敬谁？

一、第一杯酒由谁来敬？

酒局上，谁来敬这第一杯酒是非常讲究的，切不可喧宾夺主，在酒局里，第一杯酒一般由主人来敬，邀请大家一饮而尽。

那“主人”到底是谁呢？

如果是家宴，举起第一杯酒的应该是家里的男主人；在一般的商务宴会上，敬第一杯酒的一般是出席该宴会的主办单位的最高领导。

商务宴第1杯敬领导

二、说好祝酒词，敬好第一杯

酒局的第一杯酒有点明主题、活跃气氛、奠定基调之功效。所以，酒局上的第一杯酒可不能不声不响、毫无说法地喝下去，那样的话就达不到应有的功效了。

风趣、幽默、简单又明了的祝酒词当然是最好的选择。

三、第一杯酒要怎么喝？

第一杯酒则是开启宴会的意思，当主人来敬酒时，一定要端起酒杯，如果可以请尽量一饮而尽，即使酒量不济也要表示一下，这是非常重要的。

家宴第1杯酒敬男主人

四、先敬谁，有门道

如果你不是主人或者主宾，你的第一杯酒该怎么敬呢？一般情况下应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。

在一般宴会上，作为客人的你第一杯酒要敬给主人，要对主人的宴请表示感谢。

关于酒局上的敬酒知识，雅大大型酿酒设备 酿酒师就为大家分享到这了。

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正在用大型白酒酿酒设备 做酒，在酒局上游刃有余的您，还有哪些敬酒文化是文章中没有提及的呢？欢迎大家一起探讨学习。

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