不锈钢酿酒设备开酒坊，只要思路活，不怕没生意，不锈钢酿酒设备 +70平米的厂房+5种常见的粮食，就能打造1个小而美的个性酒坊。

高粱、大米、糯米、小麦和玉米，是我们生活中常见的5种谷物。

常见的酿酒原料

贵州55岁的吕师傅，巧妙的将5种粮食搭配在一起，用雅大不锈钢酿酒设备 酿造出与其他酒坊口感不一样，当地人又喜欢的各种美酒。

传统酿酒技术

吕师傅当地主要喝玉米酒为主，而他做的玉米酒即有传统老酒坊玉米酒的绵甜，但却没有玉米酒的邪杂味，原来，他在发酵的玉米酒加入了20%的高粱。

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吕师傅利用在雅大不锈钢酿酒设备厂家 学来的酿酒技术，对各种粮食酒的配方都进行了小小的改动，却大大提升了口感。

不锈钢酿酒设备蒸五粮酒

每次有顾客夸他的酒好喝时，他都笑得合不拢嘴。

吕师傅除了做玉米酒外，还有高粱酒、大米酒、糯米酒、小麦酒、三粮酒、五粮酒……，而每种酒的口感都与当地传统酒的口感相似，又优于传统酒。

小而美的个性化特色酒坊

比如他的五粮酒是由高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造的。配比为高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。

这一配方是经过千年演变，最终形成了科学配比，同时这一配比十分符合人体对五谷杂粮营养成分的需求。

在人们心目中，想要酿出高品质的白酒，必须要掌握高深的酿酒技术，其实不是，只要我们掌握一些酿酒小技巧，合理的搭配粮食，就能让酒的口感得到很大的提升，想了解更多酿酒小技巧，请咨询热线：0746-2885311。

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